ক্রিসপি ফ্রেন্জ ফ্রাই

উপকরনঃ 

• ৩ টা মিডিয়াম সাইজের আলু
• ভিনেগার ২ টেবিল চামচ 
• পানি - আলু ডুবে থাকার জন্য 
• কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ 
• সয়াবিন তেল - ভাজার জন্য 

প্রস্তুত প্রণালীঃ
🔹আলু ছিলে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই শেপে কেটে নিন৷ 
🔹প্রয়োজন মতো পানিতে ডুবিয়ে রাখুন৷ 
🔹ভিনেগার দিন
🔹১০ মিনিট ঢেকে রাখুন৷ 
🔹এবার পানি ঝরিয়ে একটা পরিষ্কার কাপড়ে মুছে নিন৷ 
🔹একটা বোলে কর্নফ্লাওয়ার এবং আলু দিয়ে ঝাঁকিয়ে মিশিয়ে নিবেন৷ 
🔹কড়াইয়ে তেল গরম করে ভেজে নিন৷ 
🔹হয়ে গেলো মজাদার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই