সুজির সন্দেশ রেসিপি

উপকরণঃ

1.    1 কাপ সুজি

2.    1 কাপ নারকেল কোরা

3.    1 কাপ চিনি

4.    3/4 কাপ দুধ

5.    কিশমিশ

6.    লবণ পরিমাণমতো

7.    2/3 কাপ ঘি

প্রস্তুত প্রণালীঃ

• প্রথমে কড়াইতে সুজি ভেজে নিন।
• তারপর নারকেল কোরা মিহি করে বেটে নিয়ে নারকেল কোরার সঙ্গে চিনি, দুধ ও সুজি দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিন।
• এরপর 2/3 কাপ ঘি এর মধ্যে দিয়ে দিন। তারপর সবকিছু ভালোভাবে মিশে গেলে আঁশ হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে বিভিন্ন আকারের সন্দেশ বানিয়ে ফেলুন।