উপকরনঃ
১. সিদ্ধ ডিম ২ টি খোসা ছাড়িয়ে নিবো২. ২ চা চামচ (Tea spoon) গুঁড়ো দুধ
৩. ১ চা চামচ লেবুর রস
৪. ১ চা চামচ ভিনেগার
৫. ১.৫ চা চামচ চিনি
৬. ১/২ চা চামচ লবন
৭. ১/২ চা চামচ গোল মরিচের গুঁড়ো
৮. দুই চা চামচ সয়াবিন তেল।
প্রথম ৬ টি উপকরণ ভালো করে ১ মিনিট ব্লেন্ড করে নিবো, তারপর বাকি ২ টি উপকরণ দিয়ে আবার ব্লেন্ড করে নিবো ৩০ সেকেন্ড। ব্যাস হয়ে গেলো সুস্বাদু মেয়োনিজ।
Tags
সস