দেশী খাবার রেসিপি

পোলাও ঝরঝরে করার গোপন টিপস

১. সঠিক চাল নির্বাচন: পোলাওয়ের জন্য বাসমতি বা চিনিগুঁড়া চাল সবচেয়ে ভালো। এই চালগুলো প্রাকৃতিকভাবেই কম আঠালো হয়। চাল কেনার সময় খেয়াল রাখবেন যেন চালটা পুরনো হয়, নতুন…